如何鉴定江苏小麦种子的优质性

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江苏小麦种子的品种纯度是指一批种子在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的江苏小麦种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。小江苏麦种子真实性和品种纯度鉴定主要方法有种子鉴定、幼苗鉴定和田问种植鉴定3种。 

(1)小麦种子鉴定。根据小麦籽粒大小、粒形、颜色、质地(粉质或角质)、种背性状(光滑或粗糙、宽或窄)、冠毛(长短、多少)、胚(大小、有无黑胚)等与标准样品进行比较鉴别，一般应由熟悉供检样品特征特性的专家进行形态鉴定。除种子形态鉴定以外，也可用一些物理或化学方法进行鉴定。  

(2)幼苗鉴定。通过发芽箱试验或温室种植对幼苗进行品种鉴别，或者将种子或幼苗置于特殊的逆境条件，根据幼苗的不同反应来进行品种区分。  

(3)田间小区种植鉴定。将供检样品和标准样品种植在田间小区，在小麦生长发育的不同时期进行比较鉴别。这是目前鉴定小麦品种真实性和品种纯度最可靠、最准确的方法。  

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